saint chinian vin bio languedoc herault
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Rosé Coteaux du Languedoc

vin saint chinian bio aoc france languedoc-herault
Rosé par Karen Thomas
L'étiquette de la bouteille
Les vignes du domaine de Gabelas
   
Typicité du vin
rosé 2015
 
Commentaire de dégustation
Belle robe saumon pâle.Bouquet d'arômes fruités;groseille,fraise rehaussés d'une note florale.Bouche ample , pleine de puissance et de finesse.

Présentation
Bouteille bordelaise blanche, bouchon naturel.
 
Cépages
50% Syrah. 50% Mourvèdre en pressurée suivie d'une macération pellicullaire
 
Vinification, Elevage
Cueillette manuelle. Débourbage par le froid.macération pellicullaire . Lente fermentation à t°< 18°. élevage final sur lies fines
 
Plats associés
servir à 11°avec des rougets à l'anis.
 
Pierrette Cravero - Domaine de Gabelas 34310 Cruzy France- Tél/Fax 04 67 93 84 29 - Email : vin saint chinian aoc languedoc france

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