| Coteaux du Languedoc Rouge 2015
en l'agriculture biologique
présentation en outre de vin de 5L |
| Bouche suave toute en souplesse
(le grenache et le cinsault )avec des parfums de fruits rouges,cassis.
vin de plaisir. |
| 40%cinsault - %35%grenache--15%carignan- 10%syrah- |
| Tri sur table à la cave des raisins qui sont égrappés avant d’aller en cuve ; départ en fermentation avec un levain naturel
Cuvaison courte
motif du carton imaginé et réalisé par JP Bocaj
artiste peintre de Montpellier
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| Toutes les grillades et salades de l'été |
