DOMAINE DE GABELAS VINS AOC SAINT
CHINIAN
Languedoc
Propriété familiale de 18 hectares
de vignes située au sud ouest de Saint Chinian en terre
du Languedoc dans le vallon qui rejoint par la D36 le Canal du
Midi .
Nos vins proviennent de nos vignes groupées autour de
la haute maison Languedocienne et de la cave qui s'étendent
jusqu'aux franges de la garrigue, au pied de la longue serre
dolomitique où se trouve le dolmen de Gragnos, témoignage
de la présence éternelle de l'homme dans cette région.
la terre de couleur rouge de notre partie du saint chinian est
un mélange
de gré dit
reptilien (voir musée de Cruzy),de sable et de limon.
Pour préserver l'équilibre fragile de cette terre
nouricière et de nos vins du Saint chinian, nous nous sommes
engagés vers l'agriculture biologique depuis 2005(certification
Ecocert), parce que pour nous faire artisanalement des vins de caractère
s'inscrit naturellement dans le cadre de l'agriculture biologique.
Clip Vidéo (attendre le téléchargement)
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